Aunque el verano ya va, poco a poco, quedando atrás, en este norte nuestro estamos teniendo ahora el tiempo estival que nos faltó en su momento. Es por eso que aún apetecen, en medio de estos bochornos, los licuados de frutas.
Este resulta delicioso y muy saludable, estupendo para tomar como parte del desayuno, a media mañana o media tarde. La combinación de manzana y zanahoria es ya clásica, pero el jengibre le da un toque muy especial, con su característico sabor dulce y ligeramente picante, aparte de enriquecerlo de forma muy interesante desde el punto de vista nutritivo. El conjunto tiene un gran valor antioxidante.
Este resulta delicioso y muy saludable, estupendo para tomar como parte del desayuno, a media mañana o media tarde. La combinación de manzana y zanahoria es ya clásica, pero el jengibre le da un toque muy especial, con su característico sabor dulce y ligeramente picante, aparte de enriquecerlo de forma muy interesante desde el punto de vista nutritivo. El conjunto tiene un gran valor antioxidante.
INGREDIENTES:
- 2 manzanas (yo he utilizado Royal Gala)
- 2-3 zanahorias, dependiendo del tamaño
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca de unos 3 cm
ELABORACIÓN:
Pelar, descorazonar y trocear las manzanas y poner en la licuadora. Si son ecológicas se pueden lavar bien y dejar con la piel.
Pelar (o lavar mucho y raspar) y trocear las zanahorias y poner en la licuadora.Agregar el trozo de jengibre, pelado y cortado en trozos más pequeños y licuar.
Mezclar bien todos los ingredientes, una vez licuados y servir inmediatamente. ¡Qué rico!
Esta receta ha sido tomada de la revista Desserts Magazine.
simplemente increible, muy nutritiva, y con alimentos muy sanos para la salud, ademas licuado es mas facil de tomar..
ResponderSuprimirsaludos
Sí, Arham, es cierto. En casa se nos suele olvidar tomar fruta entre horas, así que es una buena manera de hacerlo y como además está muy rico y se hace rápido no da pereza :)
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